„Esteban abrió la puerta y necesitó algunos segundos para ver en la oscuridad. El olor a medicamentos y podredumbre le golpeó la cara un olor dulzón de sudor, humedad, encierro y algo que al principio no identificó, pero que pronto se le adhirió como una peste: el olor de la carne en descomposición.“

— Isabel Allende

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„Me encanta el olor de las axilas por la mañana, es como el olor de la victoria.“
— Ozzy Osbourne
„Ha venido la primavera con su olor a Nicaragua: un olor a tierra recién llovida, y un olor a calor, a flores, a raíces desenterradas, y a hojas mojadas (y he oído el mugido de un ganado lejano…) ¿O es el olor del amor?“
— Ernesto Cardenal
„Esa noche había en el aire un olor a tiempo.“
— Ray Bradbury
„El olor de comida cocinándose es a menudo relajante.“
— Lemony Snicket
„No hay peor olor que el que despide la bondad corrompida.“
— Henry David Thoreau
„Aspiraba el olor de la locura en un viento que aún no había llegado.“
— Stephen King
„Pensé en la forma de sus labios, el sonido de su voz, el olor de su cabello.“
— Patrick Rothfuss
„En cuanto a las mujeres, siempre me ha parecido dulce el olor de las que he amado.“
— Giacomo Casanova
„Era el tipo de cosas que se podría esperar en la Calle de los Alquimistas. Los vecinos preferían las explosiones, que al menos eran identificables y se acababan pronto. Eran mejores que los olores, que te acechaban.“
— Terry Pratchett
„No es carta de amor ni elegía; es carta de haberte querido y comprendido desde el principio inmemorable hasta el beso reiterado sobre tus pies amarillos, curiosamente sucios y sin olor.“
— Juan Carlos Onetti