„Y se acordó del primer cuadro que pintó, ya como pintora madura; surgió gracias a que sobre él cayó por error pintura roja. Sí, sus cuadros estaban basados en la belleza del error.“
— Milan Kundera
„En sí misma, la Bistromática es una nueva y revolucionaria forma de entender el comportamiento de los números. Así como Einstein observó que el tiempo no era absoluto sino que dependía del movimiento del espectador en el espacio, y que el espacio no era absoluto sino que dependía del movimiento del espectador en el tiempo, así se comprende ahora que los números no son absolutos, sino que dependen del movimiento del espectador en los restaurantes“
— Douglas Adams
„No hay que temer a los que tienen otra opinión, sino a aquellos que son demasiado cobardes para manifestarla.“
— Napoleon Bonaparte
„Los hombres no se perturban por las cosas, sino por la opinión que tienen de éstas.“
— Epicteto