„Sed como la fuente que se derrama y no como el tanque que siempre contiene la misma agua.“
— Paulo Coelho
„Leyendo un libro, un día, de repente, hallé un ejemplo de melancolía: Un hombre que callaba y sonreía, muriéndose de sed junto a una fuente.“
— José Ángel Buesa
„la sed está antes que la saciedad y vale mucho más.“
— Julio Cortázar
„La sabiduría, se tiene sed de ella sin poder apagarla jamás.“
— Friedrich Nietzsche
„Sólo en soledad se siente la sed de verdad.“
— María Zambrano
„Viajar es imprescindible y la sed de viaje, un síntoma neto de inteligencia”.“
— Enrique Jardiel Poncela
„Amad a esta Iglesia, permaneced en esta Iglesia, sed vosotros esta Iglesia.“
— Agustín de Hipona
„Felices son los que tienen hambre y sed de justicia, puesto que ellos serán saciados.“
— Jesús de Nazaret
„El hombre se diferencia del animal en que bebe sin sed y ama sin tiempo.“
— José Ortega Y Gasset