„¿Quién sabe si los paisajes de mi sueños no serán si no mi modo de no soñarte? No sé quién eres, pero ¿acaso sé quién soy yo? ¿Sabré lo que es soñar para saber lo que es llamarte mi sueño? ¿Sabré si no eres una parte, quién sabe si la parte esencial de mí mismo? ¿Y sabré si no siendo yo el sueño y tú la realidad, seré yo un sueño tuyo y no tú un Sueño soñado por mí?“
— Fernando Pessoa
„Si usted sabe quién es, hace los cambios que debe para aprender y crecer, y luego da todo lo que tiene a sus sueños, puede lograr lo que su corazón desee.“
— John C. Maxwell
„¿Quién sabe si morir no será vivir y lo que los mortales llaman vida será la muerte?“
— Euripidés
„En el sueño del hombre que soñaba, el soñado se despertó.“
— Jorge Luis Borges
„¿Quién sabe si lo que llamamos muerte no es sino vida; y la muerte, en cambio lo que juzgamos que es vida?“
— Euripidés
„El diablo sabe por diablo, pero más sabe por viejo.“
— José Hernández
„El vino siembra poesía en los corazones.“
— Dante Alighieri
„Vieja madera para arder, viejo vino para beber, viejos amigos en quien confiar, y viejos autores para leer.“
— Francis Bacon
„El mejor vino es el más viejo, la mejor agua es la más nueva.“
— William Blake
„Si he muerto y no me he dado cuentaA quién le pregunto ahora?“
— Pablo Neruda
„Mientras hay vino en la mesa, hay esperanza en el corazón“
— Arturo Pérez-Reverte
„Un sueño es un deseo que desaparece si se deja coger. Un sueño cumplido es un deseo muerto.“
— Roberto Iniesta
„El vino entibia sueños al jadear desde su boca de verdeado dulzor.“
— Luis Alberto Spinetta